حبة سوداء سورية - (280 جم±)
متبقي 1984 فقط
🌿 حبة سوداء سورية (حبة البركة)
🌱 بذور طبيعية بطابع عطري قوي
🧪 غنية بالمركبات النباتية الطبيعية
🍯 تُستخدم في المطبخ والوصفات التقليدية
9.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
QH.751
الوزن
0.28 kg
مشاركة المنتج
وصف المنتج
🌿 حبة سوداء سورية (حبة البركة)
حبة البركة، أو الحبة السوداء، نبات يُعرف علميًا باسم Nigella sativa، واستخدم عبر قرون طويلة في ثقافات متعددة، سواء في الغذاء أو في الاستخدامات التقليدية. تتميز البذور بطابع عطري قوي وطعم مائل للمرارة الخفيفة.
🌍 الأصل والطابع
تُعرف الحبة السوداء السورية بجودتها وطعمها الواضح، حيث تزرع في بيئات مناسبة تساعد على تركيز الزيوت العطرية داخل البذرة، مما يمنحها نكهة أقوى عند الطحن أو الاستخدام المباشر.
🧪 التركيب الطبيعي
تحتوي الحبة السوداء على مركبات نباتية فعالة، أبرزها مركب الثيموكينون (Thymoquinone)، إضافة إلى زيوت طيّارة مسؤولة عن الرائحة المميزة. وقد تناولت دراسات في مجالات كيمياء الغذاء تحليل هذه المركبات ضمن البذور.
🌱 الفوائد في الاستخدام التقليدي
- تُستخدم منذ القدم ضمن الموروث الشعبي
- تحتوي على مركبات نباتية عطرية طبيعية
- تدخل في وصفات غذائية وعشبية متنوعة
🍲 الاستخدامات الشائعة
- إضافتها للمخبوزات
- خلطها مع العسل أو التمر
- استخدامها ضمن خلطات الأعشاب
- إضافتها كتوابل خفيفة في بعض الأطباق
✨ أحد طرق الاستخدام
للاستخدام التقليدي:
- تُطحن كمية صغيرة من الحبة السوداء.
- تُخلط مع العسل الطبيعي.
- تُؤخذ بكمية بسيطة حسب الرغبة.
🌍 حضور ثقافي
حبة البركة لها حضور واسع في الثقافة الإسلامية والتراث العربي، وقد ذُكرت في عدة مصادر تراثية، مما جعلها من أكثر البذور شهرة واستخدامًا عبر التاريخ.
الخلاصة
حبة سوداء سورية (حبة البركة) بذور بطابع عطري قوي، تراث عريق، واستخدامات متعددة في الغذاء والوصفات التقليدية.
أسئلة
قد يعجبك أيضًا
