طحين نسيم (خالي من الجلوتين) - (1 كج±)

🌾 طحين خالي من الجلوتين - مزيج أعشاب القصيم

طحين خالي من الجلوتين مصنوع من توليفة متوازنة من الحبوب والبذور الطبيعية، ليكون خيارًا عمليًا للأنظمة الغذائية الخالية من الجلوتين.
يتميّز بقوام مناسب وطعم متوازن، ويُستخدم في الخبز والحلويات والطهي اليومي بسهولة.

🌿 المكونات

• لوز
• بذور الشيا
• بذور الكتان
• كينوا
• حمص
• ذرة
• ماش
• أرز

✅ المميزات

• خالي من الجلوتين
• طبيعي 100%
• مصدر جيد للطاقة
• يحتوي على ألياف وبروتينات نباتية
• مناسب للاستخدام اليومي

🍞 الاستخدامات

مناسب لتحضير:

• الخبز الخالي من الجلوتين
• المعجنات
• الكيك والبسكويت
• البان كيك والكريب
• الشوربات والتكثيف

👩‍🍳 طريقة تحضير خبز خالي من الجلوتين

المقادير:

• 2 كوب طحين خالي من الجلوتين (أعشاب القصيم)
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 و¼ كوب ماء دافئ

الطريقة:

1. تُخلط المكونات الجافة جيدًا.
2. يُضاف الزيت والماء تدريجيًا حتى يتكوّن خليط متجانس.
3. يُترك الخليط 30–40 دقيقة.
4. يُخبز في قالب مدهون حتى ينضج.

النتيجة:
خبز خالي من الجلوتين بقوام متماسك وطعم متوازن.

📦 التعبئة والحفظ

• يُحفظ في مكان بارد وجاف
• يُغلق بإحكام بعد الفتح
• يُفضّل إبعاده عن الحرارة والرطوبة

⚠️ تنبيه مهم

• يحتوي على المكسرات

🌿 الخلاصة

إذا كنت تبحث عن طحين خالي من الجلوتين بقيم غذائية واضحة، وطاقة مناسبة، واستخدامات متعددة في الخبز والطهي،
فطحين أعشاب القصيم خيار عملي ومتوازن.