طحين زراعي القصيم - (5 كج±)

🌾 دقيق القمح الزراعي الطبيعي – 5 كجم

من قلب مزارع القصيم – جودة تثق بها وطبيعة تذوقها

استمتع بأصالة الطحين كما يجب أن يكون – دقيق القمح الزراعي الطبيعي 100%، خالٍ تمامًا من الإضافات والمواد الحافظة، يأتيك من أرض القصيم الطيبة، حيث تنمو حبوب القمح في بيئة زراعية نقية تحت أشعة الشمس.

🌾 المواصفات

🌾 نوع الحبة: قمح زراعي
🌱 دقيق حبة كاملة - بنخالته وجنينه
💯 طبيعي 100% - بدون إضافات أو مواد مبيّضة
💪 غني بالألياف والمعادن
⚠️ يحتوي على الجلوتين

✅ المميزات:

• طبيعي 100% - بدون إضافات أو مواد حافظة
• إنتاج محلي من القصيم - المملكة العربية السعودية
• طحن تقليدي يحافظ على قيمة القمح الغذائية وطعمه الأصيل
• خالي من المواد الكيميائية والصناعية

🥖 الاستخدامات المثالية:

• المخبوزات المنزلية: خبز بر، خبز تنور، خبز الصاج
• المعجنات والفطائر
• صنع السمبوسة والمقليات
• الطهي اليومي الصحي
• مثالي لمن يبحثون عن نظام غذائي متوازن وطبيعي

🌿 الفوائد الغذائية:

• مصدر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن الطبيعية
• يساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول

🔄 طريقة الاستخدام:

1. للمخبوزات (خبز بر - خبز تنور - خبز عربي):

• اخلط كوبين من دقيق القمح مع كوب ماء دافئ (قابل للتعديل حسب القوام المطلوب).
• أضف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الخميرة أو البيكنغ بودر حسب الوصفة.
• اعجن حتى تتماسك العجينة، ثم اتركها تتخمر لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
• شكّلها وخبزها حسب الرغبة في الفرن أو على الصاج.

1. للفطائر والمعجنات:

• يُستخدم بنفس طريقة دقيق القمح العادي، مع مراعاة أن الدقيق الكامل يمتص سوائل أكثر.
• يمكن خلطه بنسبة 1:1 مع دقيق أبيض لمذاق أخف وقوام أنعم إذا رغبت.

1. للتكثيف أو الطهي:

• يُستخدم لتكثيف الحساء أو الصلصات الطبيعية بإضافة ملعقة أو ملعقتين حسب الحاجة.
• ذو طعم غني ويضيف نكهة طبيعية عند استخدامه في المرق أو الكشنة.

💡 نصائح عند الاستخدام:

• بسبب طبيعته الكاملة، قد تحتاج إلى إضافة قليل من الماء الإضافي مقارنة بالدقيق الأبيض.
• يُفضل استخدامه طازجًا، خلال 3–6 أشهر من الفتح، وتخزينه في عبوة محكمة في الثلاجة أو مكان بارد.

اجعل خبزك ومأكولاتك اليومية تنبض بالنكهة الحقيقية للقمح،
💡 اختر دقيق القمح الزراعي من القصيم لأنه طبيعي.