قهوة هرري | الميزان - (5 كج±)

☕️ قهوة هرري | الميزان

من شرق إثيوبيا، وتحديدًا منطقة هرري التاريخية، يأتي هذا البن الذي يُعد من أقدم وأشهر أنواع البن في العالم. هرري ليست مجرد منطقة زراعية، بل محطة تاريخية في طريق تجارة القهوة عبر البحر الأحمر منذ قرون.

🌍 منطقة هرري

تتميز هرري بمناخها شبه الجاف وارتفاعاتها المناسبة لزراعة البن العربي، ما يمنح الحبوب نضجًا بطيئًا ينعكس في كثافة الطعم وعمق النكهة. الزراعة غالبًا تقليدية وصغيرة النطاق، مما يحافظ على الطابع الطبيعي للحبوب.

🫘 السلالة - هيرليوم إثيوبية

تنتمي قهوة هرري إلى سلالات الهيرليوم الإثيوبية، وهي مجموعة واسعة من السلالات المحلية المتوارثة طبيعيًا، تمنح تنوعًا عطريًا وتعقيدًا يصعب تقليده في مناطق أخرى.

✨ الطابع في الكوب

تشتهر هرري بطابعها البري المميز، وغالبًا ما تظهر فيها نكهات عميقة تميل إلى الفواكه الداكنة مع لمسة بهارات خفيفة ولمحات كاكاو في الخلفية.

• قوام متوسط إلى ممتلئ
• حموضة معتدلة
• نهاية طويلة بطابع عطري واضح

📦 عبوة 5 كج

مناسبة للمنازل أو للاستهلاك العالي، وتمنحك استقرارًا في الإمداد وجودة ثابتة في التحميص.

الخلاصة

قهوة هرري | الميزان اختيار يحمل تاريخ القهوة الإثيوبية بطابعها الأصيل، ونكهتها التي تجمع بين العمق والتعقيد في كل فنجان.