طحين بدائل (خالي من القمح) - (5 كج±)

🌾 طحين بدائل - خيار مختلف لخبزك اليومي

طحين بدائل هو خليط متوازن من الحبوب والبذور الطبيعية، تم تجهيزه ليعطيك نتيجة قريبة من الطحين التقليدي لكن بتوليفة أغنى وأثقل غذائيًا. مناسب للخبز اليومي والوصفات الشعبية بدون استخدام القمح.

🌿 المكونات

• 🌾 شعير
• 🌾 شوفان
• 🌿 حمص
• 🌰 لوز
• 🌱 بذور الكتان
• 🌿 ماش
• 🌱 بذور الشيا
• 🌾 كينوا
• 🌿 شمر

✨ الفوائد الغذائية

• 💪 غني بالألياف ويساعد على الشبع
• ⚡ مصدر طاقة من الحبوب والبذور
• 🌿 يحتوي على بروتينات نباتية متنوعة
• 🧬 يدعم الهضم بشكل أفضل من الطحين الأبيض

🍞 الاستخدامات

• المصابيب (المراهيف)
• الخبز البلدي
• خبز الصاج
• وصفات منزلية مختلفة

🥄 طرق الاستخدام (بالتفصيل)

🍞 الطريقة الأولى: الخبز البلدي

1. أضف 1 كوب طحين بدائل.
2. أضف 1 كوب ماء.
3. اخلط حتى يصبح الخليط متماسك.
4. يُعجن ويُخبز كالمعتاد.

🥞 الطريقة الثانية: المصابيب / المراهيف

1. أضف 1 كوب طحين.
2. أضف 1.5 كوب ماء + ملعقة زيت.
3. اخلط جيدًا حتى يصبح سائل نسبيًا.
4. يُسكب على الصاج ويُطهى.

⏳ الطريقة الثالثة: التخمير الطبيعي (اختياري)

1. حضّر الخليط (طحين + ماء).
2. اتركه من 4 إلى 6 ساعات.
3. يُستخدم بعد التخمير بدون إضافة خميرة.

🔥 الطريقة الرابعة: خبز سريع بدون تخمير

1. اخلط الطحين مع الماء مباشرة.
2. شكّل العجينة.
3. اخبز مباشرة بدون انتظار.

💎 مميزات المنتج

• 🌿 خالي من القمح
• ⚡ متعدد الاستخدامات
• 🍞 يعطي قوام مناسب للخبز
• 💡 يوفر تنوع غذائي
• ✨ مناسب للاستخدام اليومي

🎯 لمن هذا المنتج؟

• ✔️ من يقلل القمح في نظامه
• ✔️ محبي الأكل الشعبي الصحي
• ✔️ الرياضيين
• ✔️ العوائل

⚠️ تنويه مهم

• ⚠️ يُحفظ في مكان بارد وجاف
• ⚠️ قد يتأثر بالحرارة ويتعرض للسوس

⚠️ مسببات الحساسية

• يحتوي على مكسرات (اللوز)
• يحتوي على جلوتين (من الشعير والشوفان)
• غير مناسب لمرضى السيلياك

🔥 الخلاصة

مو بس بديل… هذا تطوير لخبزك. يعطيك طعم مختلف وقيمة غذائية أعلى مع نفس سهولة الاستخدام.